L’histoire du Domaine Vert-Monts
Notre Histoire
Le domaine s'ouvre officiellement. L'engouement est immédiat : déjà 14 lignes de vignes parrainées symboliquement et près de 1000 bouteilles précommandées. Les fondations sont posées, et elles sont solides grâce à vous.
Tout commence par une vision partagée : le sol d'Ath et du Pays des Collines a l'étoffe des grands crus. Le domaine est né de cette envie un peu folle, surgie autour d'un repas entre amis, de réveiller notre terroir pour créer un vin d'exception.
L'aventure est devenue communautaire lors de notre fête des plantations, réunissant plus de 400 passionnés et voisins. Un immense MERCI pour votre présence : c'est à travers ces sourires partagés que le domaine a trouvé son âme.
Un repas, des amis, une vision.
Le silence nécessaire à la qualité.
Le Club IVV@ prend vie.
La Grande Effervescence
L’élant collectif
Le Premier Frisson
Un événement exceptionnel avec un an d'avance ! C'est la preuve vivante que notre choix audacieux de cépages infraspécifiques (résistants) porte ses fruits. Une première vendange saine, précoce et prometteuse.
C'est le temps de la patience et du travail de l'ombre sur nos 20 hectares. Nous plantons, nous structurons et nous laissons la nature faire son œuvre. Pas de précipitation : nous laissons aux racines le temps de puiser la force et la minéralité qui feront la signature de nos vins.
La nature nous donne raison.
La vérité du verre (Vins Tranquilles). Ce sera la première étape tangible, le moment de vérité où l'on goûte le potentiel pur du raisin vinifié en blanc, avant même la prise de mousse. Un avant-goût prometteur de ce que notre terroir a dans le ventre.
La patience récompensée. L'aboutissement de plusieurs années de travail. Après un long repos sur lattes dans la fraîcheur de nos caves, nous dévoilerons notre Premier Vin Effervescent. La bulle sera fine, l'émotion sera grande.
Nos engagements
Pays Vert, Ath
Un ancrage local fort, au cœur d’un terroir belge encore discret mais plein de promesses.
Cépages interspécifiques
Des vignes résistantes, cultivées avec soin, pour préserver la nature et limiter les traitements.
Communauté
Bien plus qu’un vignoble : une aventure collective où chacun peut devenir Parrain du Vivant.
Nos parcelles
Ath, Belgique, 7800
Le Domaine vertmonts
Le Domaine Vert Monts ne tient pas en un seul bloc. C’est un choix délibéré. Nos vignes dessinent un triangle d’or autour d’Ath, allant chercher la diversité géologique là où elle se trouve.
Nous cultivons 20 hectares répartis sur 2 zones distinctes. Cette fragmentation est notre plus grande richesse : elle nous permet de composer avec des sols et des microclimats variés. Comme un peintre dispose de plusieurs couleurs, nous disposons de plusieurs terroirs pour créer des assemblages complexes, équilibrés et typiquement belges.
Le Détail des Zones :
📍 Le Pays des Collines (Frasnes, Œudeghien, Mainvault) Ici, la vigne prend de la hauteur. Sur ces coteaux vallonnés, nos cépages profitent d'une exposition optimale et de sols drainants qui apportent finesse et minéralité au raisin. C'est le poumon vert du domaine.
📍 L'Ancrage Athois (Maffle) C'est notre port d'attache historique. À Maffle, la vigne pousse aux portes de la cité des Géants, reliant symboliquement notre travail de la terre à l'effervescence de la ville d'Ath.
Une réussite collective
Du premier coup de pelle aux premières vendanges, votre présence a tout changé. Investisseurs, voisins, amis : merci de donner vie au Domaine Vert Monts. Votre soutien est notre plus belle énergie pour continuer à faire grandir ce rêve athois.
